用於聖體聖事的面餅和葡萄酒的成分
天主教會的教導在這件事上是很清楚的。只能使用小麥面粉和水制成的未經發酵的面餅，以圓形圓片為首選形式。
用於彌撒的葡萄酒稱為聖事葡萄酒。它只由葡萄發酵，有一定量的酒精，沒有強化劑或添加劑的傳統樣式。
教會法典說：
924 條
1 項 – 舉行感恩聖祭，應使用餅和加入少許水的酒。
2 項 – 餅應是由純粹的小麥新近製成的，無腐壞危險者。
3 項 – 酒應是由葡萄釀成的自然酒，且未腐壞的。
925 條 – 通常只施送聖體，或按禮儀規定，兼送聖血；但在必需時，亦可只送聖血。
926 條 – 在舉行感恩祭時，司鐸無論在何處獻祭，應按拉丁教會古老的傳統，使用無酵餅。
（譯）