祭壇酒

祭壇酒

祭壇酒也被稱為聖事酒或聖體酒,是從葡萄中提取的葡萄酒,用於舉行感恩聖祭儀式(也被稱為主的晚餐,以及其他名稱)。同樣的酒,如果是用於非基督教宗教的儀式或普通用途,通常不會用這些朮語來描述。

大多數主流禮儀教會都要求舉行感恩聖祭應該是純葡萄酒。例如,在東正教會,神聖禮儀中使用的聖酒通常必須是發酵的純紅葡萄酒,通常是甜的,但這并不是必須的。希臘教會贊成使用Mavrodaphne或Nama,而俄羅斯教會贊成Kagor。不允許使用含有添加劑的葡萄酒,如雷齊納。

用葡萄汁代替葡萄酒是不允許的。

在東方基督教中,聖酒通常是紅色的,以更好地象徵它從酒變成耶穌基督的血,正如人們相信在感恩聖祭儀式上發生的那樣。

在西方基督教中,為了避免祭壇布上的污漬,有時也會使用白葡萄酒,以達到實際目的。

几個世紀以來,人們制定了各種標准,以確定葡萄酒是否適合在感恩聖祭儀式中使用。現行《教會法》(1983)第924條規定:
1 項 – 舉行感恩聖祭,應使用餅和加入少許水的酒。
2 項 – 餅應是由純粹的小麥新近製成的,無腐壞危險者。
3 項 – 酒應是由葡萄釀成的自然酒,且未腐壞的。

這意味葡萄酒必須是自然發酵的,沒有任何添加物,葡萄酒本身不能變酸或變成醋,也不能有任何人工添加物(防腐劑、香料)。
[来源:https://en.wikipedia.org/wiki/Sacramental_wine]

(譯)

Leave a Reply

Your email address will not be published.